病人的情况认为是牙龈炎，这是很常见的。是由细菌感染引起的，需要早期治疗。目前，建议尽快到医院口腔科检查了解情况，配合药物进行抗感染治疗，做好口腔卫生工作。晚上刷牙后，什么都不能吃。牙龈红肿提示有明显的牙龈炎。牙龈炎的常见原因是牙齿周围有牙石。长期刺激牙石导致牙龈炎处于红肿的炎症状态，这种情况下容易发生牙龈出血和口臭。