高脂血症是指胆固醇、胆固醇d、极低密度蛋白出现了高于正常范围的现象，是需要通过做动脉彩超的检查来观察身体里面是否有斑块的情况发生。可能是在饮食上吃了一些油腻油炸的食物而引起的，可能是在吃完饭之后没有做一些散步的运动，导致食物在身体里面造成堆积而引起的。