口炎是指口腔黏膜，由各种感染引起的炎症，病变局限于局部时，舌、牙龈、口角又称为舌炎、牙龈炎或口角炎等，口炎多见于婴幼儿，既可以单独发生，也可以继发于全身疾病，如急性感染、腹泻、营养不良、携带体弱或缺乏维生素b、维生素c感染常见病毒，由真菌细菌感染引起，口炎一般可分为鹅肝口疮、疱疹性口内炎、溃疡性口内炎三类。