根据毒蕈中毒的临床表现，可分为胃肠型/胃肠炎型。中毒后出现恶心、呕吐、腹痛、严重腹泻等症状。副交感神经兴奋症状，如出汗和瞳孔缩小，出现在精神神经官能症后。溶血型患者除消化道症状外，还会出现溶血性贫血、黄疸、血红蛋白尿等症状。肝损伤是中毒性肝炎最明显的症状。患者会出现肝区疼痛、肝脾肿大、转氨酶升高和黄疸。