新生儿胃体呈水平位，胃容量较小，胃入口贲门括约肌松弛，但出口幽门括约肌相对紧张。这相当于松下的牢固口袋。进入胃的乳汁难以通过紧张的幽门进入肠道，通过松弛的贲门返回食道，溢出入口，从口中流出。另一方面，新生儿的消化道神经调节功能不发达，此时也容易发生溢乳，这也是乳汁倒流的另一个原因。婴儿溢乳没有病，初学者的父母也不要太担心。