在通常开始的时候牙齿质地变得有一些的松软，继而形成了一个洞，继续发展下去从而侵入牙髓，导致发夜间痛，病变继续发展可导致根尖周炎等一系列的严重后果。蛀牙有时有大多数人称之为虫牙，医学方面中称之为龋齿。其主要形成的原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齿表面的一层几乎无色的薄膜。