对于发生氨气中毒的患者，应仔细检查是否有喉部阻塞、黏膜损伤和气体交换异常等症状。胸片示肺水肿或动脉血气分析示肺泡动脉血氧分压差增加的病人应留院观察至少24h。治疗包括吸氧、支气管扩张剂、气道维护和辅助通气必要的时候可能需要做高压氧。应该多吃酸性食物如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼，多吃新鲜蔬菜水果多喝白开水。