乳糖酶能使乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，由于乳糖酶缺乏，患者进食乳糖后仅有轻微的双糖吸收，余者均进入小肠下段。肠腔的细菌使双糖发酵产生乳酸等有机酸及二氧化碳和氮气，未吸收的双糖使肠腔内渗透压增高，肠道水分吸收减少引起腹泻。有机酸对肠道作用使排出酸性粪便，由于产气过多，引起腹胀及肠鸣。

正常人小肠黏膜内有多种二糖酶，如乳糖酶能将乳糖分解为半乳糖及葡萄糖;麦芽糖酶能将麦芽糖分解为葡萄糖及异麦芽糖;异麦芽糖酶能将异麦芽糖分解为两个分子的葡萄糖;蔗糖酶能分解蔗糖为葡萄糖及果糖;还有海藻糖酶能分解海藻糖为两个分子的葡萄糖。因为某些原因使二糖酶缺乏，从而二糖的消化吸收发生障碍导致腹泻。临床此病并不少见，但常不被重视。

幼儿急疹是一种在幼儿时期发病较高的疾病种类，因此了解幼儿急疹的症状对于父母来说是很有必要的，如果患上了幼儿急疹前期一般是发烧的症状，发烧之后，热退疹出，有的孩子有可能会出现轻度的腹泻症状或者哭闹的表现，一般问题不大。

幼儿急疹得过一次就不会再患了，因为一般而言，幼儿急疹是不会复发的，也就是说，幼儿急疹只出一次，一次以后不再出现。当然，不排除体质较弱者也会出现第二次的可能性，但是这种可能性是非常低的。但是即便是如此还是不可轻视对这种疾病的预防。

患上了幼儿急疹一般烧三四天，应该从脸脖子开始，出疹子注意避风，高烧用退热帖，好了以后也底避风在家呆几天，同时在生活中做好护理，尽量不要给孩子洗澡，因此这个时期孩子的抵抗力正是低下的时候，避免因为着凉在引起其他的疾病出现更会更加麻烦。