空腹血糖值11还是比较严重的，因为它代表着可能是患有糖尿病。如果不相信结果准确的话可以多测试几次，或者是及时到医院进行检查，这样的话能够根据医生的建议进行治疗。另外平常的话应该多吃一些含糖分较少的食物，能够避免血糖的升高。