做完胃息肉手术的当天是禁止进食的，息肉手术后要在医院观察几天，术后要禁食水，补充大袋营养，看有无腹痛，术后出血，如果术后无不良反应第二天就能吃饭，有息肉术后大出血的，就不能吃东西，蛋糕是软的，可以吃一点点。有条件的话还是去医院检查一下。