1、减少含高量核
蛋白质的食物,此类食物主要有:内脏类(
新陈代谢率高的部位,如心、肝、肾等)、部分鱼类、胚芽、豆类(会发芽或已发芽的食物,但绿豆芽除外)、及肉汁、肉汤(嘌呤易溶于水,久炖的肉汤中含有大量自肉中溶出的嘌呤)等,患者在不影响正常的营养摄取的原则下,最好减少食用此类食物。
2、摄取适量的蛋白质,蛋白质是人体所必需的
营养素,不足时会使身体机能衰退。但是,由于过量的蛋白质会使体内自行合成的嘌呤增加。
3、勤饮水绝不沾酒,充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物,如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。