细菌性痢疾进餐规律，少吃多餐，应少量多餐，注意选用软而易消化的半流质或软质食物，避免暴饮暴食，病情逐渐稳定后，饮食量逐步增加，改为低脂肪半流质饮食。蛋白质要适量，不宜过多，供给充足的碳水化物，注意补充维生素和微量元素。