胃病的最常见的症状有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐前或在饮用橙汁、咖啡之后发生。严重者可有柏油便、黑便或血便。治疗方法是使用针对病症的药物，饮食规律化，注意饮食卫生，少吃对胃有刺激性的药物，保持精神愉快。