星空平台 > 营养饮食 > 食材营养

红薯发芽了还能吃吗

| 1人回答 | 92次阅读

问题描述:
红薯发芽了还能吃吗

全部回答
1条回答

蒙岭
蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
红薯发芽后仍可食用,其富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和废物代谢,有润肠通便的效果。储存过程中发芽不会影响食用,只需清除芽后可安全食用。建议适量食用,避免过量引发不适。

其它精选问题

推荐 秋天能喝茉莉花茶吗?

秋季一般可以喝茉莉花茶,适当喝一些对身体有一定的好处,但患者要注意摄入量。 茉莉花茶属于一种绿茶。由于秋季天气干燥,适当喝一些茉莉花茶可以补充体内所需的水分。同时,咖啡因能刺激中枢神经系统,从而消除嗜睡和疲劳。而且,茉莉花茶中所含的挥发油能有效促进胃肠蠕动,从而促进大便排出,对身体更有益。 茉莉花茶虽然有很多好处,但患者应注意避免过量饮用,因为茶中含有的咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,如果过量饮用容易导致失眠症状,影响睡眠质量,可能导致免疫力下降,儿童和孕妇不宜饮用,因为茉莉花茶凉,脾胃虚寒人群禁止饮用,以免引起腹泻,对健康产生不利影响。