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胆结石饮食禁忌有哪些

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胆结石饮食禁忌有哪些

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周常青
周常青 北京大学第一医院 副主任医师
胆结石主要是结石刺激胆囊壁引起慢性胆囊炎。胆结石的饮食应禁忌高胆固醇性食物,如肥肉、动物内脏等动物性脂肪。忌酒及及辛辣刺激性食物,如辣椒,咖啡,及油炸食品,以清淡饮食为主,多饮水,多进食富含纤维素性食物,绿色蔬菜和水果,蘑菇等。多进食植物性蛋白,如豆制品、鱼虾等。同时注意一定要按时吃早餐,对预防胆囊结石及胆囊炎有非常重要意义。

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推荐 胆结石手术需要多长时间?

胆结石手术一般需要1~2小时左右,具体时间与手术方法的选择有关。 胆结石是胆道系统中出现的结石。其病因与长期食用高脂高蛋白食物、过度肥胖、遗传等因素有关。如果胆结石引起明显不适或体积较大,可以选择做胆结石手术,如腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。如果选择做腹腔镜胆囊切除术,手术时间会比较短,一般需要1小时左右,可以帮助患者恢复。如果选择做开腹胆囊切除术,手术伤口会比较大,时间也会延长,可能需要2个小时。 胆结石手术后需要保持局部清洁,不能用手过度按压或抓伤伤口部位,但也需要听从医生的建议服用抗感染药物,如阿莫西林胶囊、头孢菌素胶囊等,可发挥预防术后感染的作用。

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