夏长军
河南中医学院一附院
主任医师
化疗期间的饮食调理，主要针对帮助增进食欲，减少呕吐，帮助造血功能的恢复，改善肝肾功能等，多吃新鲜蔬菜水果及维生素A、B、E类食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类食物的摄入，以利于保护胃黏膜，少吃或不吃腌菜，禁吃烟熏和油炸及霉变的食物、烟酒。咽癌病人化疗与正常人的饮食稍有不同，化疗后病人应少量多餐，多吃高蛋白、高营养的食物，以清淡、营养、易消化的食物为主，可多吃优质蛋白，以维持最好的营养状态，一般可选用萝卜排骨汤、蛋羹、冬瓜排骨汤、牛奶、鸡肉等。鼻咽癌的患者放化疗以后，要注意营养均衡，多吃高蛋白，低脂肪的食物，如牛奶，鸡蛋，瘦肉等，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，少食辛辣刺激，干燥油腻的食物，少食熏烤腌制的食物。
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