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红曲红色素对人体有害吗?对身体有影响吗?

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问题描述:
做的饼干需要添加色素,给加了红曲红色素,请问红曲红色素对人体有害吗?对身体有影响吗?

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1条回答

李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
这是没有危害的,也不会对身体造成副作用,因此用担心,而且红曲红色素是比较安全的色素,还比价稳定,现在广泛的应用于食品、医药、化妆品等行业,这是属于医疗保健功效的着色剂,日常食物的中的添加剂要多加注意,有些添加剂对身体有一定的危害,因此要注意饮食食用,对于色素类添加剂尽量选择可食用的色素。

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