胆囊炎患者一般不能吃方便面，以免影响身体恢复。
方便面属于油炸食品，含有大量淀粉和植物油，热量高，脂肪含量高，含有多种添加剂。胆囊炎患者通常应禁止吃高脂肪和高胆固醇的食物，如果长期过量吃油炸食品会导致胆囊收缩，导致剧烈疼痛加重病情，也不利于患者的身体恢复，所以胆囊炎患者不能吃方便面。
胆囊炎患者通常应以低脂、低胆固醇饮食为主，可选择瘦肉、鸡肉、鱼、蔬菜、水果泥等，少吃辣椒、大蒜等辛辣食物，也可适当多喝水，有利于促进胆汁的排出。患者患病后，可在医生指导下口服硫酸阿托品片、消炎利胆片等药物。对于病情严重的患者，也可以通过胆囊切除术、胆囊造口术等手术进行治疗。
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