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胰液可以消化淀粉吗

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胰液可以消化淀粉吗

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夏长军
夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
胰液一般能消化淀粉。
胰腺是人体的第二大消化腺。在胃后面,它横行于腹后壁,横跨第一和第二腰椎。胰腺呈长条状,质地柔软,呈灰红色或浅红色,可分为头部、身体和尾部。胰腺分为外分泌腺和内分泌腺。外分泌腺由腺泡腺细胞和腺管组成。
胰液一般是指由胰腺外分泌的无色无臭碱性溶液。有机成分主要包括白蛋白、球蛋白和酶蛋白。无机成分主要是水和碳酸氢盐。胰液中的有机物是多种消化酶,可作用于糖、脂肪和蛋白质。它是消化液中最重要的一种,胰液中的胰淀粉酶可以将淀粉分解成麦芽糖,胰麦芽糖酶可以将麦芽糖分解成葡萄糖。胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。所以胰液可以消化淀粉。
若患者有不适症状,建议及时到医院就诊。

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