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洒精性肝硬化需要注意什么

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洒精性肝硬化需要注意什么

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刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
酒精性肝硬化首先要禁止饮酒,还应注意饮食:吃辛辣食物,如葡萄酒和胡椒,尽量少吃或不吃油炸食物;每天吃大量高质量的蛋白质;主要吃低脂食物,菜肴的烹饪方法主要有蒸、煮、炖;肝硬化易导致低血糖,应适当添加糖;维生素摄入应该全面而丰富,维生素C可以改善新陈代谢,多吃新鲜蔬菜和水果。

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