脂肪肝患者可以吃西红柿，适当的食物有利于健康。但吃时要注意适量不要暴饮暴食，以免增加胃的负担。
番茄是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、番茄素、烟酸、柠檬酸、苹果酸、铁、钙镁等营养成分。番茄含有多种有机酸，适当吃一些，能促进胃液分泌，有助于促进消化。番茄中的脂肪含量很低，通常不会导致病情恶化，也不会影响疾病的治疗效果，所以脂肪肝患者可以吃番茄。
建议脂肪肝患者平时多吃新鲜水果和蔬菜。在饮食方面，要避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，如蛋黄、动物内脏、油炸食品、肥肉等。同时，禁止吸烟和饮酒，以免进一步加重病情。患者平时也可以做一些适当的体育锻炼，比如打篮球、慢跑、打羽毛球等，有助于促进身体恢复。
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