陈秀杉
山东大学齐鲁医院
副主任医师
咽峡炎患者可适量吃牛肉。
咽峡炎患者会出现喉咙痛、喉咙干痒的症状，在此期间不能吃辣椒、大蒜、芥末等辛辣刺激性食物，以免刺激喉黏膜，加重病情。牛肉不是辛辣食物，适量食用不会引起身体不适。牛肉含有蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质。适量吃牛肉可以补充身体的营养，提高抗病能力，帮助身体恢复，增加饱腹感。
您可以炖牛肉，炒后吃，但不要吃太多，以免增加胃肠道的负担。对牛肉过敏的人不建议吃这种食物，以免引起过敏反应，因为牛肉中的胆固醇含量相对较高，所以高脂血症患者不建议吃牛肉，以免加重病情。
患者还应减少喉咙时间，养成良好的日常生活习惯，做一些适当的运动，如跑步、游泳、打球等，可以增强体质，也有助于身体恢复。
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