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醋泡生姜什么时候吃效果最好

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醋泡生姜什么时候吃效果最好

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潘周辉
潘周辉 郑州大学第三附属医院 副主任医师
我最近一直脾胃不好,总是容易出虚汗,每天胃口都不是很好,今天我听到邻居说醋泡姜吃起来能帮助调理脾胃,我也做了一点,我想知道醋泡姜什么时候吃最好呢?早上吃姜,胜吃参汤,所以醋泡姜在夏天和早上吃的效果最好。食用醋泡姜,忌在晚上食用醋泡姜,晚上吃姜会让人兴奋无法入睡并且郁积内火,不利于身体健康。姜性辛,有刺激胃液分泌,促进消化,健脾开胃的效果。但是是对于患有胃炎或者其它肠胃不适、内热阴虚体质的人群不宜食用。

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