魔芋通常是碱性食物，吃的时候要注意适量，以免增加身体负担。
碱性食物通常是指在体内代谢后呈现碱性状态的食物，而魔芋是一种常见的碱性食物。适量食用可在一定程度上纠正酸性内环境，保持体内酸碱平衡，对防止酸性体质形成有一定的辅助作用。而且魔芋营养价值丰富，含有维生素、钾、磷、硒等多种营养物质。适量食用有利于身体补充上述营养，有利于健康。但魔芋不易消化，吃太多可能引起腹痛、腹胀、排气增加等，如出现上述症状，可在医生指导下口服多潘立酮片、柠檬酸莫沙必利片、健胃消食片等药物治疗。
在日常生活中，要注意保持良好的饮食习惯，定期定量三餐，不要暴饮暴食，还要注意营养均衡。如有身体不适，应及时就医改善。
