浅表性胃炎，顾名思义炎症很浅很表面，就是炎症没有进展得程度很深，可能是有一些炎症细胞的浸润很潜在的存在于胃的黏膜上皮。胃是囊袋状的器官，在空虚时就像一个没有撑开的气球一样，饮食后就会逐渐充盈、伸展变大，变的比较饱满和充盈。胃内一日三餐，或一日多餐，所进食的食物有很多粗糙、有纤维，在胃内这些食物经过摩擦和物理化学的作用，或多或少会使胃粘膜细胞上皮产生一些炎症，这种情况就叫做浅表性胃炎。

可以看到患者非常关心在饮食方面的调整，尤其是在胃肠道有病变的时候，其实问题是非常容易理解的。即使应用了多么昂贵、多么先进的药物，它一定是在饮食的控制的基础之上的。不管是什么病，尤其是消化系统的疾病，一定与饮食是息息相关的。俗话说病从口入，那么饮食进行调整、注意以后，是有助于胃肠道的疾病恢复的。所以在任何治疗的基础上，饮食还要有很大程度上的调整和改善。浅表性胃炎患者的饮食的注意事项要注意些什么？第一，要戒烟、戒酒。第二，避免辛辣的、刺激性的、生冷的食物。要避免吃一些烧烤煎炸的，这些高脂肪性的、高盐的、高油脂的这类食物都是要避免的。另外，就是胃肠道的疾病，尤其是胃炎，有一部分患者是由于长期进食这些没有充分腌制的酸菜，不新鲜的这种酸菜，其实富含了大量的亚硝酸盐，它会导致胃部黏膜的病变，而且会导致一个让人闻之色变的疾病，胃癌。所以在浅表性胃炎的饮食注意事项当中，也要注意不能吃这些富含亚硝酸盐的、不新鲜的饮食。除此之外，还要注意少食多餐，多进食容易消化的，多进食一些新鲜的蔬菜和水果，这一类的饮食请大家注意一下，这样调整饮食规则。

浅表性的胃炎要以饮食治疗为主，如果出现胃部的不适，比如说腹痛、腹胀等症状，可以对症的给予治疗，可以用一些黏膜保护剂，保护胃黏膜。但是这一类的药物不建议长期的应用，如果是症状有好转，建议进行饮食的疗法。调整生活方式，比如说要戒烟、戒酒，避免暴饮暴食，避免这些高盐的、难以消化的、辛辣刺激性的、粗糙的这一类的食物，要进食一些容易消化的富含维生素、纤维素这些新鲜的蔬菜水果，少食多餐，是对浅表性胃炎的长期的最为根本的治疗的方式。

浅表性的胃炎是一种非常轻微的炎症反应，是不需要任何药物干预的一种胃炎。在临床工作当中，对于非常多的胃镜检查患者来说，是非常多见的一种胃炎。浅表性胃炎受检者做了胃镜提示是有浅表性的胃炎，说明受检者胃内没有大的、值得关注、注意的问题。如果是有浅表性的胃炎，同时伴有胃不舒服，呃逆、胀气、腹胀、肚子疼，可以到正规的医院用一些对症的药物，解决患者浅表性胃炎所引起的症状。

浅表性胃炎要根据病因，从饮食、生活、药物三方面入手，还有要积极的参加体育锻炼。慢性非萎缩性胃炎又称为浅表性胃炎，是慢性胃炎的一种，是由多种病因引起的胃黏膜的慢性炎症，表现缺乏特异性，主要的诊断方式是依靠胃镜及病理活检的手段进行确认。大多数成年人的胃黏膜均为有非活动性的、轻度的慢性浅表性胃炎，可被视为生理性的黏膜免疫反应，不需药物治疗。而对于病情稍微严重患者，主要分为以下几个方面。首先要针对病因，应清除鼻口腔部的感染道，戒烟戒酒，饮食上要吃易消化的，较软的，避免过于粗糙，忌含浓烈调料食物，或服用对胃有刺激的药物。比如幽门螺杆菌感染的相关的胃炎，要配合抗生素类的、质子泵抑制剂类的，还有铋剂等药物联合治疗。十二指肠胃反流可以使用助消化、改善胃动力的药物。自身免疫因素可以考虑应用糖皮质激素。