一般来讲过敏性皮炎，某些食物可能会加重症状。如辣的、鱼虾、水产品、羊肉和酒，这些可能会加重过敏性皮炎，所以需要禁忌。但，食物和过敏并不一定有因果关系的，只是说可能会加重，是要以每个人的生活细节来说，以每个人的体会来说。如在经常慢性的病程的，经常反复过敏的个体来讲，要说长期不吃某些东西，生活质量是一个降低。如果吃鱼，或说吃了羊肉，或喝了酒了，或吃辣了后，皮疹没有加重，瘙痒没有加重、数量没有增多，是可以吃的，也不是一味的采用忌口来完全屏蔽食物的。还有食物和过敏的因素，实际上就有百分之几很小的因素。所以，一般来讲是要忌口，但，不是说每个人、每个个体都必须要忌这些食物。在过敏性皮炎的话，还要注意皮肤的护理方面，尽量的不洗不烫、不抓不挠，使皮肤保持滋润，经常护肤，抹护肤品，滋润皮肤，这些也都是要减轻皮疹发作的，也要注意这些生活细节。

过敏性皮炎发病的原因主要就是过敏，它的过敏原可以分为四大类。首先最常见的是接触过敏性皮炎，比如患者接触了洗涤用品，染发剂或者首饰等，这是一种接触性的过敏。第二类就是食物性的，有些人可以是因为食物引起，或者食物的添加剂引起的过敏，这种食物性的过敏常常是全身皮肤出现症状，全身的红斑、丘疹，伴有剧烈瘙痒。第三类原因就是吸入性的，通过呼吸引起的过敏，比如患者去潮湿的环境，吸入了大量的霉菌，它会引起全身的过敏。还有一类主要是注射，比如患者输液，输入一些中药的注射液，或者是抗生素一类的药物引起的，就是我们平常说的药物引起的过敏性皮炎。像这种注射引起的，或者口服药引起的药物性过敏，它表现为全身性皮疹。

关于过敏性皮炎自愈的问题，过敏性皮炎是能自愈的。首先要明确过敏性皮炎是怎么发生的，过敏性皮炎是因为过敏体质的人群接触到过敏原之后引起的过敏反应。如果是小面积的接触性皮炎，比如面部的化妆品使用，会引起皮肤过敏，出现红斑，甚至是肿胀，皮肤过敏的边界很明确，接触到化妆品的地方就过敏了。这时候就应停止使用化妆品，局部给一些凉水湿敷，它逐渐的就会自愈。再比如穿一双凉鞋，新买的塑料鞋，穿完之后马上过敏，很明确就是塑料导致的过敏，不再接触以后，就会自愈了。真正是大面积的过敏性皮炎，其实是很难自愈的。一般来说导致大面积发生的过敏性皮炎，首先是很难明确过敏原。其次，有些大面积的过敏性皮炎是因为吸入性过敏，比如因为吸入了螨虫、霉菌或者花粉这些过敏原导致的过敏，这些过敏原是很难彻底避免的，那就很难达到一个自愈的状态，所以需要进行药物和自身的免疫调节的联合治疗，才能治愈病情。

需找到过敏原因，避免再次接触，避免反复发作，每日服用维生素B群才可以根治。过敏性皮炎一般病因不明确，多是和一段时间内个人体质和接触环境有一定的关系。过敏性皮炎是多见的一种皮肤疾病，有时会因为抵抗力低下，营养不均衡而加重。因此维生素B群是皮肤健康及血液循环正常所需之物，还能帮助细胞再生。可以吃一些维生素E。可以缓解皮肤搔痒及干燥，可以适量的服用，同时可以外用尿囊素维生素E乳膏，增强保湿效果锁住水分，从而达到治疗过敏性皮炎的效果。同时，要避免碱性或刺激性化学用品清洗皮肤，会加重过敏性皮炎的症状。外出要注意防晒。

过敏性皮炎要看具体的情况，轻的不吃，中度的可以吃抗组胺药，再重的可能要吃一些抑制免疫反应的中药、中成药，再重的可能要用激素。过敏性皮炎吃不吃药，主要是要看轻重程度，比如说皮炎范围非常的局限，比如说就是只发生在脸上，或者就只是发生在手背上。并且皮疹面积很局限，也痒的不是很厉害，这时候就不需要吃药，外用药就足够了。但是如果说皮损比较泛发，痒得也比较严重，要加口服药的，口服药，第一线的用药肯定还是要抗组胺药，也就是像西替利嗪、氯雷他定、扑尔敏、息斯敏等等这些都是可以去使用的。如果说是范围比较重，觉得可能用这些抗组胺药是压不下来的，可能要加一些作用更强的，比如说像雷公藤多苷片、像复方酸草酸苷片有抑制免疫反应的一些药物，可以就能达到更强的治疗效果。当然更严重的，比如说本身已经非常严重了，起了水泡了，或者是已经是烂糟糟的、流脓打水儿的情况，可能要加系统给他口服点激素，或者说是输点激素，或者是打的屁股针的激素，也就是说要用强的松、地塞米松这一类的激素类的药物，让急性期赶紧的一下子压下去，再改成作用相对温和的药物。