酒精肝血脂升高要从三个方面进行治疗，首先患者要注意调整饮食和生活方式，生活中要以低脂的饮食为主，比如要多吃蔬菜类的食物，蔬菜不会升高血脂。其次要注意适当的进行体育锻炼，通过体育锻炼能够消耗掉患者体内多余的能量，避免这些能量转化成血脂。第三对于血脂严重升高的患者，要给予正规的药物治疗。大多数降脂的药物都对肝脏有损害，在服药的过程中要监测肝功能的变化，避免肝脏出现严重的损伤。同时要对酒精肝本身进行治疗，发生酒精肝的患者要终生戒酒，避免肝功能的损害进一步加重。

酒精肝早期不会出现牙龈出血，牙龈出血主要见于酒精肝的晚期。酒精肝的早期肝功能没有出现明显的下降，凝血因子的合成比较正常，所以很少会出现牙龈出血的表现。酒精肝的晚期，患者可以发展到肝硬化，肝脏的功能会明显下降，患者体内的凝血因子合成会明显减少，就会表现为牙龈出血的症状。患者同时还有可能会出现皮肤粘膜的出血，鼻子出血等表现。酒精肝的患者如果出现了牙龈出血，同时还有可能会出现食管胃底静脉的曲张，患者有发生消化道出血的风险，所以患者要进行及时的治疗。

酒精肝来讲，它的症状上面，在初期的时候有可能患者没有任何症状，只是觉得有时候可能会有点乏力、有点腹胀，这些表现并不典型。所以在初期的时候往往得不到患者的重视，不认为自己生病；另外比较常见的症状就是皮肤巩膜的黄染，还有小便颜色的加深，小便的颜色如同浓茶色，这些都是酒精性肝病的一个比较常见的症状；还有一部分患者发生酒精性肝病以后，因为体内雌激素水平的升高会导致毛细血管的扩张。比如面部，然后还有前胸，这些部位可以看到有蜘蛛痣，像红色的小蜘蛛一样，这种蜘蛛痣是一种毛细血管扩张，是比较常见的体征，是可以见到；还有一部分患者来的时候，就已经发展到酒精性肝硬化的状态，这部分患者就有可能出现腹胀，甚至腹水、下肢浮肿这种比较晚期的症状。

酒精肝的确诊它也是一个除外的诊断。所谓除外的诊断就是当这个患者来就医的时候是来看肝病，那就要判断他的肝病，有没有像病毒性肝损伤的问题，还有免疫性肝损伤这些问题，如果病毒性检查都是阴性的，都没有，而且没有像免疫这些常见的损伤。结合患者的饮酒史，有非常明确的长期大量的饮酒史，这个时候就要考虑酒精性肝病了。酒精性肝病和他的饮酒量、饮酒时间都是非常相关的。一个人如果长期大量饮酒，男性患者每周超过140克，女性患者每周超过70克，就有可能会引起慢性的酒精性肝损伤的问题了。对于酒精性肝损伤它是一个慢性损伤，并不是我戒酒以后肝脏损伤就可以很快的恢复，甚至于戒酒以后，而且你同时有很好的治疗，那会在一定程度的恢复，也很难达到一个完全正常的状态。

脂肪肝和酒精肝并不完全一样。首先脂肪肝它的形成因素有可能是和肥胖相关，也有可能是酒精性的，脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝主要形成因素和肥胖、特殊用药、病毒感染以及家族的遗传背景，这些有一定的相关性。酒精性脂肪肝来讲，主要顾名思义就和患者的长期大量饮酒是相关的。这两个它们在临床表现上面来看，并没有明显的特异性的临床表现，基本上都是乏力以及消化道的一些症状，像腹胀这些消化不良的表现所以在临床表现这上面，没有什么特殊只是患者的。既往生活史里边有的是长期大量饮酒，另一部分人他没有这种饮酒史，是这两个病的区别。