吃点东西就拉肚子，需要考虑以下情况：一、食物过敏。比如患者食用牛羊肉后即出现腹泻，此时需要警惕是否对食物过敏，建议患者于变态反应科检测过敏原。二、急性胃肠炎。常常是由于受凉、感冒或者是吃了不洁的食物、油炸、油腻的食物，导致急性胃肠功能紊乱，引起的胃肠炎症状。如果是出现这种情况，可以适当地给与局部热敷，同时给与蒙脱石散、双歧杆菌胶囊对症治疗，此时需要做大便的常规加培养。三、寒凉生冷的食物。比如海鲜、鱼类以及冷饮、雪糕等，往往是可以诱发拉肚子。四、另外还有一些药物。比如阿奇霉素等，也可以引起拉肚子的副作用，而且发生的几率还是比较高的。五、严重的器质性疾病。比如溃疡性结肠炎、功能性胃肠病，此时需要进行比较特殊的检查，尤其是通过结肠镜来排除结肠癌、感染性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病等疾病。如果肠镜提示有以上器质性病变，要根据病因来进行治疗，以免检查不及时而延误病情。

因为蛋黄的主要成分，事实上是动物性的高蛋白，也是比较优质的蛋白，但是我觉得在腹泻的时候，突然去吃很多的动物优质高蛋白，这个时候由于肠道的整体黏膜，处于充血、水肿，甚至糜烂，甚至出现小肠黏膜萎缩的情况，这个时候着急去补充动物的高蛋白，尤其是所谓的蛋清、蛋黄或者是猪肉，这个时候我觉得不太合适，有可能会增加了我们整体肠道的负荷，让肠黏膜在比较脆弱的情况之下，不得不继续去工作。所以我觉得应该是在腹泻痊愈之后，至少两三天之内，不要着急立刻去补充高蛋白的东西。现在大家生活条件都比较好，谁家也不会差这几个蛋黄、蛋清，所以建议你稍安勿躁，等到症状缓解2-3天再进食高蛋白。

我们知道黄连素是一个在中国沿用了几千年的一个很好的中成药。它的成分主要就是盐酸小檗碱，它对于轻型的细菌感染，还有病毒感染，还是有一点治疗的作用。它主要的作用机制就是，一个就是保护肠黏膜，另外一个就是抑制肠道的蠕动，还有一种它是对于肠道的细菌有一点轻微的抑制作用。但是它是一个抑制细菌的药物，而不是杀菌的药物。所以如果是细菌的量不是特别大，它可能治疗效果比较好。但是如果是比较严重的痢疾杆菌，或者大肠埃希氏菌属、沙门氏菌属感染，这个时候单用黄连素可能就效果不太好，可能就得需要进一步使用喹诺酮类或者头孢类这类针对性更强的抗生素来进行治疗，可能效果就更好一些。

易拉肚子的原因有饮食不规律、消化不良、胃炎、胃溃疡、急性胃肠炎、精神因素等。临床上经常遇到患者诉经常性的拉肚子，尤其是进食一些生冷、刺激性及油腻食品，这是胃肠道功能紊乱的一种表现。排除器质性病变，精神因素是这种疾病主要的诱因，比如情绪紧张、焦虑、工作生活压力大、烦恼、意外等，均可影响胃肠功能的正常活动，从而引起胃肠道的功能障碍。首先，注意饮食调理，通过精神调试、行为改变等方式，从根本上调整胃肠道功能紊乱。药物可以服用谷维素、消化酶、维生素B1、达喜、吗丁啉。如果是感染性的腹泻，主要是各种细菌、病毒、支原体等微生物感染造成，有肠道炎症患者会出现急性腹痛、腹泻、水样便、黏液血便，有一部分患者可出现恶心、呕吐、发热等表现，此情况应该及早到医院就诊，进行抗感染、输液及对症治疗。

上吐下泻可能是由于急性胃肠炎、细菌感染或体液的损失引起。急性胃肠炎肯定会出现腹部的疼痛，伴随而来的是上吐、恶心、呕吐。呕吐是吃的东西还有胃肠道分泌的一些液体，还有拉肚子，下泻是拉肚子，拉的大便是水样的、稀水样的。如果是由于痢疾杆菌细菌感染所造成的，有一部分患者还有拉粘液的、带脓血类的大便的情况。还有消化液通过恶心、呕吐，通过腹泻排出体外，使得机体的散热一些问题，出现一些发烧，体温有轻到中等程度的发热。如果是由于细菌感染造成的急性感染性肠炎，有一些高热，也有高热、寒颤情况，及时地就医就诊，完善相关检查，对因治疗。