急性胰腺炎发作一般认为与感染性因素有关，尤其是急性细菌性胰腺炎和病毒性胰腺炎，多是由于感染某些细菌或病毒所致。其次，胰腺炎发作也与免疫性因素有关。此外，胰腺堵塞也是造成急性胰腺炎发作常见的诱因，除了这些常见性因素以外，有些患者患有胰腺炎，可能是由于通过呼吸道传播所致。

在临床工作当中，很多患者会拿着化验单就会很着急地问医生，我血的淀粉酶已经升高了，我也做了CT也做了B超，说我的胰腺没有问题，我淀粉酶的升高究竟是什么原因引起的呢？急性胰腺炎患者通常有急性的上腹痛，会有一些恶心呕吐，这个患者如果是急性胰腺炎引起的，给他抽血，就会发现他血中的淀粉酶会很高，会高于正常人三倍以上，这个时候是说明患者是有急性胰腺炎的表现，但是很多临床上患者的淀粉酶的升高程度没有那么高，同时他也没有恶心没有腹痛这样的情况，这时仅仅是淀粉酶的升高，究竟是因为什么呢？其实淀粉酶不仅仅是由胰腺分泌的，唾液腺也会有一些淀粉酶的分泌，还有一部分患者是由于他本身就存在高淀粉酶血症的情况。所以如果完善了一些腹部影像学检查，当然了主要是针对胰腺，同时有一些唾液腺的检查也是有必要的，如果这些检查都是阴性的，仅仅有轻度淀粉酶升高，这样的水平升高的淀粉酶是没有任何意义的，也就是我们可以建议患者动态地复查来追踪一下这个结果即可，通常对身体没有任何损害。

诱发急性胰腺炎的病因，首先有可能是胆石症以及胆道疾病；其次是一些不良生活习惯，比如大量喝酒就是其中一种；再者，还有可能是胰管发生阻塞；然后还有可能是手术以及创伤的缘故；最后，一些感染以及药物也会诱发急性胰腺炎的发生。

急性胰腺炎是内科非常常见的急腹症之一。治疗是要明确病因以及病情的轻重情况，需要禁食、水，插管补充液体，需要抑制胃酸的分泌，严重时要到重症ICU进行监护和救治。1、急性胰腺炎的治疗要先明确是否为急性胰腺炎，以及急性胰腺炎病情的轻重情况。2、轻型的急性炎症，患者需要禁食、水，同时从鼻子插一根到胃的管子，使胃肠减压，保持胃的空虚状态，还要补充液体来维持代谢和生命的正常运作。3、补液治疗后还需要抑制胃酸的分泌。4、重症的急性胰腺炎很复杂，有可能会威胁生命，因此患者需要转到重症ICU进行进一步的监护和救治。

急性胰腺炎的治疗包括保守治疗、手术治疗。在急性胰腺炎的早期或轻症的情况下，主要采用保守治疗，括基本的营养支持、抗感染，还有抑制胰腺的外分泌，维持水电解质和酸碱的平衡，预防并发症发生。在非手术治疗里，主要目的就是保护器官的功能，防止休克，改善微循环、解痉镇痛。手术治疗的办法，往往多用于局限或区域性胰周的一些积液。在出现继发感染或出现全身中毒症状加重时，进行相应的手术治疗。手术治疗目前主要强调微创，进行局部感染性病灶的穿刺引流，可以经皮肾镜下坏死组织的清创引流，或是腹腔镜下坏死组织的清创引流等。

急性胰腺炎常出现呕吐的症状，而且由于该病会影响人的食欲，或者病情严重治疗时需要禁食，这就会导致体内没有储存大量的食物以供人体生命活动的运转，同时还要缺失一些必要的元素物质，比如钾。急性胰腺炎会影响人体的消化功能，降低食物消化速度，从食物中获取钾的速率也会变慢，就会出现暂时缺钾的情况。

急性胰腺炎是由于蛋白酶在胰腺内被激活引发的消化反应导致的，急性咽炎的发病非常迅速。一般症状包括有明显的腹痛，并且持续加剧。腹痛的同时会伴有恶心和呕吐，而且呕吐后腹痛并不会缓解。此外，如果病情进一步加重，还有可能导致出现局部并发症和全身并发症。

急性胰腺炎是很常见的一种胰腺疾病，需要尽早的用药治疗，常用的药物包括西药和中药。西药主要就是抗生素和止痛剂，中药有清胰利胆颗粒，胰胆炎合剂，胰胆舒胶囊和逍遥丸。

诊断急性胰腺炎通常有三条标准，第一条为患者上腹部疼痛，疼痛性质及程度与急性胰腺炎发病特点相吻合。第二条为血液化验指标中脂肪酶、淀粉酶指标为正常值三倍以上。第三条为腹部CT扫描显示胰腺形态、排除混淆疾病。

对于急性胰腺炎的预防包括以下几点：第一，要注意胆源性，如果患者有胆总管结石，或者是胆囊结石，就应该及时地到医院去就诊，让大夫去进行判断。并不是所有的患有胆囊结石的病人，都容易患上急性胰腺炎，有一部分胆囊管比较宽的病人，在胆囊排石的过程当中，容易引起胆总管结石，而导致患者急性胰腺炎的出现。所以，对于这部分病人，应该在疾病早期，就把病因解除掉。第二，患有高脂血症性胰腺炎，以及酒精性胰腺炎的病人，需要从病因方面去进行治疗。患有酒精性胰腺炎的患者，需要避免酒精的摄入，要注意尽量少喝酒；而对于患有高脂血症胰腺炎的病人，就要注意及时控制自己血脂的情况。要注意进行定期复查，避免血脂升高太多，而导致胰腺炎的发生。