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乙肝患者吃什么养肝

发布时间:2020-02-1359134次收听

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乙肝患者平时可适当吃些新鲜的水果和蔬菜,主食可选谷类,而且要多吃些高蛋白低脂和真菌类食物等。新鲜的蔬菜水果必不可少:新鲜的蔬菜水果很有营养,维生素特别多,可以起到促进肝脏修复和再生的作用,不仅如此,还可以提高身体免疫能力。日常饮食中要可以多吃的水果蔬菜比较多,比如绿色菜有青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等,而水果有苹果、梨子、香蕉和葡萄等。
首选养肝主食是谷类:谷类食物,如糯米、高梁、黍米、大米等,可以修复肝组织细胞,所以可以通过这些食物护理肝,还有大米熬粥也很好,熬粥时可以加入红枣、桂圆、核桃、栗子等,这些对肝都有保健修复作用的。除此之外,还有香菇等。
多吃些高蛋白低脂和真菌类食物:高蛋白低脂肪以及真菌类的食物对肝有很好的保护作用,因为这些可以为肝提供必要的营养和特殊物质,也可以为身体提供一定的能量,但是对于真菌类的食物,比如各种蘑菇、黑木耳、银耳等,虽然好,但是一定要适量,一次过量吃也并不见得只有好处没有坏处。

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