部分急性肠胃炎刮痧可能有一定的作用，因为我们知道急性肠胃炎的病因是多种的，对于细菌感染引起的急性肠胃炎刮痧是无效的，但是对于病毒感染所引起的肠胃炎，刮痧是有一定疗效的。但是本身刮痧的疗效是有限的，而且也并不是所有人都会有起效。急性肠胃炎的治疗最主要的一是休息，第二是饮食调节，当急性发作的时候，我们以碳水化合物为主，避免高脂、高蛋白的食物，从而增加我们胃肠道的负担；如果我们腹泻严重的情况下，也可以给一些止泻药物的治疗；如果症状持续不好缓解，甚至出现粘液、脓血，一定要及时的到医院就诊，帮助我们明确诊断，进行有效的治疗。而刮痧只是对一些特殊的病毒感染或者食物不耐受所引起的急性肠胃炎可能有效。

并不是所有的急性肠胃炎都会诱发恶心呕吐，所以不同的人群急性肠胃炎的临床表现也是不同的，大多数的患者是以腹痛、腹泻为临床的主要表现，部分患者会出现恶心呕吐，如果有呕吐的时候，吐出来会好一些，但是如果光是恶心，也并不一定要诱发呕吐，如果诱发呕吐容易导致喷门撕裂，反而会加重疾病。这种情况下，反复出现恶心，可以给予马丁灵或维生素b6的对症治疗，而并不是吐出来就好些。同样以腹泻为主要临床表现者，并不一定都要积极的止泻。如果是细菌感染所导致的腹泻以后，给予积极的抗生素的治疗，很快能够好转。但如果没有给予对应的治疗，只是单纯的一些直线，反而会增加疾病的变化。总体而言，急性肠胃炎并不是吐出来就会好些，还是根据他的临床表现的不同，给予不同的一些治疗。

绝大多数的急性肠胃炎是不需要做手术的，因为急性肠胃炎的病因是由于感染或非感染的因素所导致，对于感染，无论是细菌感染还是病毒感染，给予相应的治疗，症状就很快的能够缓解。如果是食物不耐受，避免相应的食物以及对症治疗，也很快的能够缓解这些患者都是不需要做手术的。如果急性肠胃炎，比如说合并了巨细胞病毒的感染，导致的急性肠胃炎，如果患者本身有一些基础的疾病，比如说存在一些化疗，或者是一些肿瘤的患者，这时候患者就有可能会出现一些高热、腹痛、腹泻、便血的症状，有可能严重的患者还可能会出现肠穿孔的并发症。如果当出现大便带血，止不住血，或者是出现肠穿孔，这时候就需要做手术了。但是要注意的是这种并发症是非常少见的，而且都是有基础疾病的人才会出现。普通的人群中出现的急性肠胃炎是不需要做手术的。

一般来说，普通的急性肠胃炎是不会的。比如我们吃东西不合适，或者隔夜的食物，它里面可能会有金黄色葡萄球菌感染，这个时候它可能就是恶心、呕吐、腹泻、发烧的情况。一般的急性肠胃炎不会感染，但是有一些特殊的情况，比如一到夏季我们比较常见的痢疾杆菌的感染，这个时候患者可能会有恶心、呕吐、腹泻、发烧，比如我们诺瓦克病毒感染，它也会有恶心、呕吐、腹泻。这种肠胃炎是一种法定的传染病，我们建议还得去发热门诊或者是肠道门诊去做一些相关的细菌学的检查，即便是一个简单的急性肠胃炎，我们也要分门别类的来进行检查和鉴别。

急性肠胃炎以软饭为主，如面食、稀粥、藕粉、豆浆、桔子等。平时饮食应该有规律，不要吃生冷、干硬、煎炒、油炸食物，如生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，也不可饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多影响溃疡愈合。胃酸过多的人不能吃过酸食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不应该吃，它们可刺激溃疡病引起上腹痛。如果腹泻严重者需加服补液盐，以维持水电解质平衡、预防脱水。如果伴有发热可以加用抗生素如阿莫西林、甲硝唑等，调整肠道菌群失调药物如双歧杆菌乳杆菌三联活菌胶囊等。最养胃的是面条，米饭中含酸较多，所以少吃米饭，如果熬粥可以少放一点苏打，对胃也有好处。注意营养要均衡，多注意休息，每天要有好的心情。