胆汁反流性胃炎饮食调节：饮食清淡，细嚼慢咽，少吃多餐，避免刺激性、过冷、过热、油腻的食物。以避免胆汁分泌加重病情；去除加重病情的因素：避免精神紧张，保持心情愉悦。避免服用对胃黏膜有刺激的药物，适当锻炼。保持心情舒畅，晚上睡觉前几个小时避免食物的摄入。睡觉的时候尽量把枕头稍微抬高，抬高15cm左右，通过重力作用让胆汁向下流，避免胆汁反流到胃里边这种情况。另外一种就是少食甜品、咖啡、蔗糖，还有巧克力等，一切容易引起反流的食物。若注意调节饮食和生活方式没有达到治疗，可在医生指导下做相关检查，治疗来控制和预防胆汁反流对胃产生的损伤。胆汁反流的一般症状有腹胀、反酸、烧心、嗳气、呕吐、胸部疼痛。当受风受凉或者使用食物后症状加重。由于幽门括约肌松弛，肠道的胆汁反流进入胃部，侵蚀胃黏膜，造成胃黏膜炎性病变，形成慢性胃炎。一方面胃酸增多，胃黏膜保护机制削弱，那么就会产生胃黏膜的炎症。

大家都知道我们进食的食物它是有方向的，我们从口腔内摄入的食物，经过食管以后进入到胃，胃内的食物随着胃的蠕动向下推进到小肠，再经过大肠，最后一些机体不要的废物从大肠经由肛门排出体外。消化液也好，食物也好，它的运动是有途径的，它有运动的方向。如果是我们摄入到胃内的食物进入了小肠，小肠里就有胆汁。因为小肠在十二指肠的降端，也就是小肠的起始端是有胆汁排泄而出来的，胆汁如果没有继续的向小肠的远端推进，而反流到我们的胃内，十二指肠的肠液就会对我们胃部黏膜产生侵害，产生危害，这就是胆汁反流性胃炎形成的原因。

胆汁反流主要是指由于胃的幽门功能发生紊乱，幽门括约肌的功能出现失调而引起胆汁从幽门反流进入胃部。胆汁中胆盐可减轻胃粘膜的保护机制，使原来分泌入胃腔中的酸反弥散入胃粘膜，造成胃粘膜的损害。胆盐在胃窦部刺激胃酸分泌，从而导致胃酸增多，胃酸增多可以使胃粘膜保护机制削弱，使两者之间的平衡明显遭到破坏，从而产生胆汁反流性胃炎。严重则是可以出现上腹部不适及隐痛的症状，其次可以出现反酸、嗳气等不适的症状。出现胆汁反流则是需要吃点促进胃动力的药物及抗反流的药物治疗，从而减轻患者不适的症状。其次在饮食上需要少吃多餐为主。

胆汁反流性胃炎主要是由于当幽门括约肌或者是患者胃肠道蠕动功能失常的时候，以及一些术后的患者，胆汁就有可能反流到胃里边。一般胆汁是经过十二指肠乳头分泌到十二指肠内，促进食物的消化和吸收，胆汁一般是不会分泌到胃里边的。胆汁反流性胃炎是胆汁反流在胃中，胆汁对胃黏膜就会造成一些损伤，造成损伤之后患者就会出现胃脘部的灼烧感，患者有时候会有口苦，或者是上腹部的疼痛等一些反应，患者可以通过一些口服药物来保护胃粘膜或者是中和胆汁酸来进行治疗。

部分胆汁反流性胃炎可以自愈，但也有部分需要干预治疗，具体情况要看导致胆汁反流的原因。胆汁反流性胃炎是胆汁反流到胃里边，所造成胃黏膜的损伤而出现的一种胃炎，有一些胆汁反流是由于幽门括约肌的功能的异常而出现的胆汁反流。患者通过调节自己的饮食、生活规律、精神因素等，一些情况是可以自愈，如果患者是术后或者其他先天发育、结构异常而出现的胆汁反流，就非常顽固很难自愈，这个时候需要药物来进行干预治疗。