吃稀饭肯定会升高血糖。大家都知道，所谓的稀饭，就是通常所说的粥。粥这一类食物，稀饭大部分是大米熬制的，尤其熬制的时间越长，大米属于叫碳水化合物，主要成分是淀粉，长时间的熬制以后，会导致淀粉葡萄糖链的断裂，容易导致单糖和双糖析出，这样升糖指数较快。所以，对于糖尿病病人，一般不建议患者吃稀饭，因为吃稀饭，所谓这一类的食物，升糖指数比较高，就是通常所说的由于单糖、葡萄糖或者是麦芽糖，被熬制出来以后升糖指数比较快，则容易导致餐后的血糖迅速升高，有时候升高的速度很快，导致了胰岛素分泌跟不上节奏，进而导致餐后血糖明显升高。对于糖尿病病人，一般选择食物时，尽量选择升糖指数慢的食物，或者含糖量较低的食物，这样对餐后血糖的影响相对来说比较小。所以，对于米饭来说，做成蒸的米饭升糖指数要明显的低于熬制成粥以后的稀饭，升糖指数要低。而且食物进入体内以后，尤其是碳水化合物、淀粉类是长链的葡萄糖，长链的葡萄糖需要裂解，裂解以后形成单糖或者是双糖，才能够被体内吸收。而长链的糖就是所谓的淀粉，在体内是不容易被吸收的，所以尽量的少吃稀饭。

糖尿病是终身性疾病，一般情况下糖尿病需要终身吃药，糖尿病到目前为止还没有根治的办法。现在所有的治疗方法，都是控制血糖到理想范围，目前还不能根治糖尿病。控制血糖的目的就是为了预防糖尿病并发症的出现。目前为止，没有一种方法可以轻易的让血糖达到正常，不用服药。如果不坚持用药，血糖得不到理想的控制，就会出现很多并发症。最常见的是糖尿病的急性并发症，可以出现高血糖高渗状态、糖尿病酮症酸中毒、乳酸酸中毒、各种感染；长期的血糖得不到很好的控制，会出现糖尿病的慢性并发症，如糖尿病的周围神经病变、糖尿病足、糖尿病坏疽、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。但是也有极少数血糖不是很高的患者通过饮食、运动就可以让血糖达标，但是需要持之以恒，并且需要定期复查，一旦血糖难以控制，就需要口服药物治疗。

说到糖尿病，我们既往一直都将它以老年疾病对待，以前糖尿病年龄范围也多在55岁以上，但是如今不一样了，糖尿病的患病人群已不像以前那样固定，如今越来越趋于年轻化。糖尿病有1型糖尿病和2型糖尿病之分，不同类型的糖尿病，其糖尿病年龄范围也不一样。1型以年轻人多发；2型主要发病人群在40岁以上。总的来讲，2型糖尿病的发病率远高于1型糖尿病。故40岁以上，肥胖、有高血压病、高脂血症的、活动少的易发病。有关调查结果显示，在中国糖尿病高发年龄大约在40~59之间，50岁前患上2型糖尿病的患者，糖尿病的恶化速度一般较快，血糖更难控制，因而出现并发症的危险性也更高。不健康的生活方式，如高热量、高脂饮食和缺乏体力活动所导致的肥胖，是50岁之前发生糖尿病的主要危险因素。

妊娠中晚期，孕妇的胎盘会分泌一些激素，孕妇本身也会分泌一些激素，会拮抗体内的胰岛素水平，可以导致孕妇体内的胰岛素分泌相对不足，从而引起孕妇血糖升高。妊娠糖尿病是女性在怀孕妊娠期间会出现的糖尿病，主要表现为高血糖，目前妊娠糖尿病越来越多，有逐渐增加的趋势。孕期糖尿病对胎儿可以产生一定的不良影响，导致胎儿畸形发生率的增加，可以引起新生儿的低血糖。

正常人的胰岛素分泌和血糖高低几乎是平行。血糖高了，胰岛素分泌会增多。血糖低了，胰岛素分泌会减少，甚至不分泌了。如果是非糖尿病人出现了低血糖，有可能是身体里产生了一种胰岛素瘤，是指胰腺中分泌胰岛素的细胞发生了肿瘤，这个时候就会产生低血糖。而产生低血糖更多的情况是糖尿病人使用了一些降糖药物，一些促进胰岛素分泌的药物，或者胰岛素本身使用不恰当，可能量太大，或者使用的时间不太合适，这个时候血糖就会降低。一般而言，如果糖尿病人使用了药物，导致了低血糖，这种低血糖的标准是小于3点9mmol/L。如果糖尿病人血糖小于3点9mmol/L，就认为是低血糖。所以降糖药物里要特别关注药物是否有低血糖的不良反应。