阴虚火旺主要是因为人体的阴液不足、阴血不足所导致火旺的出现，水不制火，阴不制阳，火就旺了。
阴虚火旺凡是伤阴的，可以助火的都不能吃，最常见可以伤阴助火的是辛辣油腻的食物，辣的、油腻偏大的各种肉类都有伤阴助火的作用，因此吃东西的时候一定要少吃辛辣油腻的食物。还有烟酒，酒是伤阴的，烟是助火的，所以烟酒一定要远离。忌烟酒，远离辛辣油腻的食物才是治疗阴虚火旺的基础。
以清淡饮食为主，加强体育锻炼，减轻自己的工作、生活压力，尽量不要熬夜，因为熬夜最伤阴，这样对于阴虚火旺都是有辅助作用。在治疗上会选择滋阴的药物，再配合生活习惯的改善才能更好的改善阴虚火旺。