巧洗有道:取一小盆水,将葡萄浸泡在水中,加入两勺芡粉(南方人叫生粉,北方人叫土豆粉),来回摇晃盆子,芡粉能吸收葡萄上的霜和其他污垢。
然后用手轻轻揉搓葡萄表面,加速污垢脱落。重复几次,最后用清水清洗一次。
打一盆水,让面粉和水混合均匀。静置2分钟后,用手拿着葡萄柄,在水中轻轻摆动。当面粉水变得浑浊时,葡萄被清洗干净,取出葡萄,然后用清水冲洗,这样你就可以放心地吃了。
在手上挤一些牙膏,用双手搓,轻轻搓葡萄。洗葡萄的过程必须很快(不到五分钟),以避免葡萄吸水膨胀,容易腐烂。倒出脏水,用净水冲洗。用净水冲洗,直到没有泡沫。
摘下葡萄,放入盆中加水,然后放一点盐,用手轻轻擦洗,最后用水冲洗!盐具有杀菌作用,也能摩擦葡萄表面。
1.由于粉末水溶液粘度较大,将葡萄冲洗到水中,葡萄上的脏东西被粘水带走,所以葡萄会洗得特别干净。
最重要的是,这种清洗方法更卫生、更环保、更安全!
3.葡萄干、干枣、枸杞等干果也可以用上述妙招清洗。
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