韭菜子的功效与作用 韭菜子营养价值有哪些

韭菜子一般指韭菜籽，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。全国各地均有栽培。传统医学认为，韭菜籽药性微甘、温，具有补肾壮阳、养肝、固精的功效，用于治疗肝阳虚亏、肾阳不足导致的阳痿、腰膝冷痛，以及肾虚不固导致的滑精、遗尿、尿频、带下等症。

功效作用

韭菜籽具有补肾壮阳、养肝、固精的功效。

补肾壮阳、养肝、固精:

韭菜籽药性微甘、温，具有补肾壮阳、养肝、固精的功效。因此，可用于治疗肝阳虚亏、肾阳不足导致的阳痿、腰膝冷痛，以及肾虚不固导致的滑精、遗尿、尿频、带下等症。

营养价值

韭菜籽含有生物碱类、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸类等多种有效成分。

现代应用

现代研究证明，韭菜籽具有提高免疫功能、抗氧化、抗衰老的药理作用，以及对生殖系统的作用。

需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。

适宜人群

韭菜籽适用于阳痿、腰膝冷痛、滑精、遗尿、尿频、带下者。

阳痿、腰膝冷痛、滑精、遗尿、尿频、带下者:

韭菜籽具有补肾壮阳、养肝、固精的功效。因此，可用于治疗肝阳虚亏、肾阳不足导致的阳痿、腰膝冷痛，以及肾虚不固导致的滑精、遗尿、尿频、带下等症。

需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。

禁忌人群

阴虚火旺者忌用。

原因:

韭菜籽甘温，因此，阴虚火旺者忌用，以免加重体内热证。

使用方法

本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。

用量

临床常用剂量为5-10g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。

不宜同用

本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。

食用方法

韭菜籽既是药品又是食品，可用于泡茶、泡酒、熬粥，例如韭菜籽茶、韭菜籽枸杞茶、韭菜籽酒、羊肉韭菜籽粥、韭菜籽粳米粥等。

韭菜籽茶:

将适量颗粒饱满的韭菜籽、食用盐和清水一同放入锅中，煎煮待汤剩余一半时停火，去渣即可。

韭菜籽枸杞茶:

韭菜籽磨碎后放入杯中，加入适量枸杞，用开水冲泡后即可饮用。

韭菜籽酒:

将晒干的韭菜籽研成颗粒状，放入容器中，倒入白酒，密封。浸泡7天后，用纱布过滤，除去残渣即可。

羊肉韭菜籽粥:

韭菜籽研细末，羊肉切片备用。大米加清水煮沸后，加入羊肉片和韭菜籽末，中火煮至粥成即可。 

韭菜籽粳米粥:

将文火炒熟的韭菜籽与洗净的粳米以及食用盐一起放入锅中，加适量清水，用武火煮沸后转文火慢慢熬煮成粥。