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方便面过期一个月不建议食用,产品保质期多指在适宜的环境下储存保证食品质量,如已过期一个月可能会发生变质,油脂氧化会滋生细菌、霉菌等微生物,食用后可能会导致消化系统感染细菌,引起不适。

方便面是一种方便快捷的速食产品,虽然其中可能添加食物防腐剂,保存时间较长,但超过保质期容易发生变质,不宜继续食用。若已经发生变质,则不可食用,否则可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等消化道不适症状,甚至出现头晕、头痛、发热等食物中毒的情况,危害身体健康。若不小心误食过期一个月的方便面引起胃肠道不适,可在医生指导下使用诺氟沙星、蒙脱石散等药物缓解胃肠道不适症状,严重者需要于医院进行洗胃。

保质期内的食物也并非一定可以食用,需要严格按照产品说明条件进行保存,一旦储存条件发生改变就容易导致食物变质,缩短保质期限,不能继续食用。建议日常生活中养成好习惯,进食前查看食品的生产日期以及有效期,超过保质期的食物即使未变质,口感及营养成分等一定程度上可有所降低,应避免食用过期产品,有利于身体健康。

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