药膳一:红薯胡萝卜糯米粥。
红薯50克,胡萝卜30克,枣5~7个,枸杞10克,糯米100克。将红薯和胡萝卜切成方块;糯米用水浸泡后,用适量的水煮沸,加入其他备品煮熟,经常食用。
药膳二:马齿苋羊肉汤蒸包。
荞麦多维营养粉1公斤,马齿苋、羊肉、猪皮冻250克,芝麻、虾皮50克,葱姜调味料适量。肉和蔬菜馅汤蒸面包,传统的做法。
药膳三:姜醋锅猪手。
猪手1,嫩姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手刮干净,洗净,切成两片,然后折成四片,放入沸水锅中10分钟,取出控制水分;姜切成3分厚片,用猪手、醋、糖放入砂锅中搅拌均匀;倒入温小时,直到脆。
药膳四:山丹桃仁粥。
山楂30克,丹参15克,桃仁6克(去皮),粳米50克。原料洗净,先煎丹参,去渣取汁,再放山楂、桃仁、粳米,加水适量,用武火煮,用文火煮粥。
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