改善高血脂的八周食谱 八周就能降血脂的餐单

台视新闻援引台湾献血中心的一份报告指出，台湾血太太"油"了DD超过胆固醇和甘油三酯已成为中年人最大的健康威胁。为此，台湾阳明医科大学传统医学研究所的吕万安医生指出，调整饮食可以安全降低血脂，其中9种最有效。早餐一碗燕麦粥。1、每天早餐只吃一碗燕麦粥，持续8周可以使血液流动"坏胆固醇"浓度降低10%，"好胆固醇"上升。燕麦富含可溶性和不溶性纤维，可防止肠胃胆固醇和脂肪的吸收。2、午餐半碗豆。豆类是便宜、安全、有效的降血脂食品。每天中午只要吃半碗豆类，8周内就能做到。"坏胆固醇"浓度降低20%。豆类含有多种降胆固醇的有效成分，其中最重要的是豆类中的可溶性和不溶性纤维。三、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血液流动"坏胆固醇"浓度下降10%。而且不管是生的还是熟的，效果都不错。4、每天吃半个洋葱。洋葱是一种价廉物美的保健食品。只要每天吃半个生洋葱，持续8周，就能做到"好胆固醇"浓度增加20%。但洋葱生吃效果更好，烹饪时间越长，胆固醇降低效果越差。5.食用油用橄榄油。橄榄油能最好地保护心血管系统。最好选择冷压提取的橄榄油，高温提取的橄榄油营养会差很多。6.每天一个苹果。苹果富含果胶，具有降胆固醇的作用。7.每周清蒸两次海鱼。欧咪伽海鱼D脂肪酸含量很高，如果用烘烤和油炸的方法，很容易导致脂肪酸变质，所以最健康的吃法是蒸。每周两次，每次超过150克。8.每周一碗姜汤。姜中的成分"生姜醇"及"姜烯酚"它是降低胆固醇的有效成分。将干姜磨成粉，用热水喝。9.做菜加红曲。红曲是中国的一项伟大发明。除了作为调味品，它还可以降低胆固醇"药用价值"。科学家们发现，红曲中有一种能抑制胆固醇合成的特殊成分。