血脂高一般指血清中的胆固醇、甘油三酯水平较高。
血脂高的人不宜吃高脂、高胆固醇、高糖的食物,特别是精制糖及其制品,以免使得血清胆固醇、甘油三酯水平继续升高。此外,由于高血脂是心血管疾病、脑血管疾病的主要危险因素之一,因此血脂高的人还应戒烟限酒,以减少引起动脉粥样硬化的危险因素。
同时,血脂高的人,饮食宜清淡,通常建议进食一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物,还应保证蛋白质的摄入。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
水发木耳、西红柿、苦瓜、鲜香菇
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物
猪肥肉、猪大肠、奶油、黄油
更多建议
血脂高者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几方面:
1、减轻体重,体重超过正常标准者,以每月减重1~2公斤为宜。
2、加强锻炼,每周运动5天左右,每次运动30~60分钟。
3、戒烟,停止吸烟可显著改善血脂异常状况。
4、长期血脂升高无缓解者应及时就医。
5、服药降脂期间,要定期检查血脂及肝功能情况。