气血双补第一汤 5种补气血的养生汤

双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法:南瓜切皮，挖肉，洗净，切成滚刀块。红枣洗净去核。将红枣、南瓜、红糖放入锅中，加水，用文火煮至南瓜熟烂。

功效：南瓜温甜，能补气，富含胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，富含维生素E，女性在月经期间服用，可以益气补血。红枣能补脾胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，具有暖胃、补血、活血、散寒的功效。经常食用可以使脸红润，增加皮肤弹性。

2、四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材中加入适量的酒，然后用水煎煮。

重量：用中等大小的饭碗煮4碗水，最后只剩下一碗水OK了。

用法:早晚空腹饮用，任何温度都可以，但药材煮熟后最好不要隔夜放置。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、皮肤粗糙等状况，还能使头发滋润。

三、枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法：清洗乌骨鸡，切成块。将葱切成段；用纱布包裹陈皮、高良姜和草果。将水放入砂锅中，将纱布袋和鸡块放入其中，加入料酒、洋葱、枸杞和红枣。用旺火煮沸后，用中小火炖煮，然后取出纱布袋和洋葱。

功效:乌骨鸡能温中益气，补肝益肾，延缓衰老，强身健骨，改善月经不调和女性缺铁性贫血。

当归鲫鱼汤补血

原料:鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜

做法:鲫鱼洗净擦干水，在鱼背横切一刀，将1汤匙盐均匀抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒、4碗清水煮沸，小火炖25分。将少许姜丝放入鱼腹，将鲫鱼放入瓦锅中，倒入煮好的当归汤搅拌均匀，大火煮沸，小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，即可出锅。

功效：当归鲫鱼汤是一种大补汤，适合痛经、身体虚弱的女孩饮用，一般人只用鲫鱼汤，才能达到补充的效果。鲫鱼汤具有脾湿、开胃、促进血液循环、通络、温中下气的作用，适合中老年人、病后虚弱、产妇食用。

5.黄芪淮山河虾汤:补血养颜:

原料:黄芪、淮山30克，当归、枸杞15克，桔梗6克，河虾120克。

做法：每种药物洗净，稍微浸泡；河虾洗净，切掉虾头，去壳。首先，将中药放入砂锅中，加入1500毫升清水。武火煮沸后，换成文火煮约40分钟，汤约750毫升。将汤放入锅中，不要放入残渣中。加入虾，一起煎约10~15分钟，以煮熟为度，加入适量盐。喝汤吃虾，可供2~3人使用。