哪些药膳可以辅助冠心病的治疗？冠心病患者的药膳食疗食谱制作方法

冠心病是中老年人常见病之一，严重影响人们的生活质量。蜜饯山楂、玉米粉粥、绿豆粥、山楂炖牛肉等药膳可辅助治疗冠心病，促进患者康复，非常适合冠心病患者食用。

蜜饯山楂

功效：开胃、消食、活血化瘀。

配料：生山楂500克，蜂蜜250克。

生产：将生山楂洗净，去除果柄和核心，然后将山楂放入铝锅中，加入适量水，煎至70%成熟腐烂。干水时加入蜂蜜，然后用小火煮沸，收集果汁。冷却后，放入瓶中储存备用。

用法:每天服用3次，每次15~30克。

玉米粉粥

功效：降脂降压，对动脉硬化、心肌梗死、血液循环障碍等疾病也有一定的治疗作用。

配料：玉米粉、大米各适量。

制作:将玉米粉加入适量冷水，煮熟后加入玉米粉煮成粥。

用法:早晚温暖服装。

绿豆粥

功效：清热解毒、消肿、降脂，也适用于热渴、疖、食物中毒等疾病。

配料:绿豆适量，米饭100克。

制作:先将绿豆洗净，用温水浸泡2小时，然后和米饭一起放入砂锅中，加水1000毫升，煮至豆腐米汤稠。

用法:每天2~3次，夏天可以经常吃冷饮。

忌宜：脾胃虚寒，腹泻者不宜食用，冬季不宜食用。

山楂炖牛肉

功效：补气血，祛瘀，适合心绞痛(心痹)冠心病患者食用。

配料:山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。

生产：1。清洗山楂，去除核心；清洗红花去除杂质；红枣核心；切片成熟；清洗牛肉，用沸水漂白，切成4厘米见方块，姜松，葱切。2、将牛肉、葡萄酒、盐、洋葱、姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟，然后加入汤1000毫升，煮沸，加入胡萝卜、山楂、红花、煮熟，用文火炖50分钟。

服法:每天吃50克牛肉，随意吃胡萝卜喝汤。

陈皮黄芪锅猪心

功效：补心益气，疏肝解郁。

配料：陈皮3克，党参15克，黄芪15克，猪心1克，胡萝卜100克，绍酒、盐、油适量。

生产：1。清洗陈皮、党参、黄芪，将陈皮切成3cm见方块；将猪心洗净，切成3cm见方块。2.将锅放入火中加热，倒入油中。油热时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加入300毫升鸡汤，煮至浓稠。