特征板蓝根属于十字花科松兰,其根称为板蓝根,叶称为大青叶,其根、叶均可入药,具有清热解毒、凉血等功效。适应性强,耐寒耐旱,对土壤条件要求不严格。一般土壤可以种植,如疏松、肥沃、湿润的砂土。低洼积水地易造成烂根,不宜种植。
播前整地栽培技术。板蓝根是一种深根植物,喜欢土层深厚的土壤。应选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的砂壤土,每亩施用2000公斤-3000公斤基肥,撒肥均匀,深耕耙平,制成1.2米-1.5米宽的边界备用。
春播在4月初进行,夏播在6月进行。根据行距20cm,在边界表面打开约1.5cm的沟,将种子均匀撒在沟内,然后用土壤覆盖,稍加镇压,保持土壤湿润。在气温18℃--20℃一周内出苗,气温25℃--30℃3-5天即可出苗,每亩种子2-3公斤为宜。田间管理室苗苗、中耕除草。幼苗高3cm-5cm时,应及时进行间苗,间苗时应去弱留强,当幼苗长到10cm高时,应按株距5cm-8cm确定。
肥水管理。春播应于5月下旬至6月上旬进行,夏播应在7月下旬至8月上旬及时进行追肥浇水,每亩可追施尿素10kg-15kg或磷酸二铵10kg,然后埋沟浇水。病虫害防治。病害有霜霉病,主要危害叶片,叶片背面产生白色或灰色霉菌,严重时会使叶片变黄。
防治措施是在发病初期喷洒50%退菌特800-1000倍液或40%多菌灵800倍液。
害虫主要是蔬菜粉蝴蝶,幼虫从5月开始伤害嫩叶,6月严重,应抓住关键时期防治,常用农药有生物农药BT乳剂,每亩100克-150克,或用90%敌百虫800倍液喷。
收获和留种收叶。春播板蓝根每年切叶两次,第一次在6月中旬进行,选择晴天,从地面5厘米左右的基部切下,薄薄地摊在地上晒干。第二次在8月下旬收割。刨根。10月份刨根。由于根生长较深,刨时应靠畦边用铁锹挖30厘米--60厘米的深沟,顺沟将根刨出,去掉泥土,剪去茎叶,晒干即可。夏播刨根方法同上。
留种。春播或夏播板夏播板蓝根,隔行刨收,留越冬行,也可秋播种,9月初播种,出苗后露地越冬。以上方法均于次年5月至6月收种。加强肥水管理,封冻前浇一次冻水,次春追肥浇水,促进茎叶生长,收获良好种子。
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