桂圆主要产于我国福建、广东等地,是一种常见的水果。桂圆可生食,也可制成桂圆干,药用多用桂圆肉(处方名龙眼肉)。枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏。桂圆枸杞泡水具有补气养血、明目的功效。
功效作用
桂圆枸杞泡水具有补气养血、明目的功效。
补气养血:
枸杞、桂圆中含有较多的蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,适量饮用桂圆枸杞泡水可以有效改善气血亏损引起的疲乏、身冷、脸色发白或萎黄等症状。
明目:
枸杞能够滋补肝阴的功效,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、铁等有益眼睛的必需营养,而桂圆也有一定的补益作用,两者一起泡水喝有良好的明目作用,适合经常用眼的人群饮用,如学生、电脑工作者等。
营养价值
1、枸杞中含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等成分。
2、桂圆果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等。
适宜人群
桂圆枸杞泡水味道清甜、营养丰富,适合大多数人群饮用,尤其适合气血不足、经常用眼的人群饮用。
一般人群:
桂圆枸杞都是比较常见的食材,常用来搭配泡水喝,大多数人都可以饮用。
气血不足的人群:
枸杞、桂圆中含有较多的蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,适量饮用桂圆枸杞泡水可以有效改善气血亏损引起的疲乏、身冷、脸色发白或萎黄等症状。
经常用眼的人群:
枸杞能够滋补肝阴的功效,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、铁等有益眼睛的必需营养,而桂圆也有一定的补益作用,两者一起泡水喝有良好的明目作用,适合经常用眼的人群饮用,如学生、电脑工作者等。
禁忌人群
体内有实火的人群不宜饮用。
原因:
桂圆枸杞有温补的作用,会加重身体的热证,所以体内有实火,表现出便秘、口干、流鼻血等症状的人群不宜饮用。
用量
根据个人情况,适量饮用。
不宜同用
桂圆枸杞泡水喝是可以和大多数食物一起饮用的,但要注意,大家不要过量饮用,以免引起身体不适。
食用方法
建议先用流动的清水清洗桂圆、枸杞一至两遍,除去表面的灰尘等杂质,再倒入开水冲泡,浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
用桂圆枸杞泡水时,要注意其用量,不可使用过多,否则很容易引起上火。还要注意饮用的时令,桂圆枸杞温补作用较强,适合秋冬饮用,春夏季节天气炎热,不宜饮用。
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