单纯的乙型肝炎病毒感染者,在水果选择上并无明显宜忌。乙肝患者每日宜适量摄入富含维生素的食物。而水果的主要营养成分是维生素。从营养成分上来说,不同种类的水果,差异主要表现为维生素的含量和种类略有不同。不同种类的维生素在机体生长、代谢、发育过程中有着不同的重要的作用。
对于较严重的乙型肝炎病毒感染者和伴随其他疾病的患者,在水果选择上,则各有不同。例如,乙肝并发肝性脑病的患者,宜选择容易消化、有润肠通便作用的水果;乙肝伴随糖尿病的患者,宜选择升糖指数低的水果,并且要根据血糖控制情况选择适宜的水果量。
宜食食物
乙肝患者的饮食宜清淡,根据自身实际情况可适量摄入一些低脂肪、高蛋白质、高维生素的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
西红柿、鲜黄瓜、口蘑、胡萝卜
慎食食物
乙肝患者忌食过于辛辣、油腻的食物,特别是煎炸、烟熏、腌制、霉变的食物,还应避免饮酒。
肉蛋奶主食饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
乙肝是乙型肝炎病毒所引起的肝脏急性和慢性疾病,患者除了需要注意调整饮食外,还需要注意以下事项:
1、注意保持情绪稳定,适时舒缓精神压力。
2、注意规律作息,不要熬夜,以保证充足的睡眠,从而有助于疾病的恢复。
3、注意适度运动,以散步等低强度运动为宜,从而增强体质。
4、注意隔离,如避免与他人共用牙刷、毛巾、剃须刀等生活用品,且定期对生活用品进行消毒等。另外,患者在清洗衣物前,也应对衣物进行充分消毒。
5、注意遵医嘱用药,不能随意服用成分不明的保健品、营养品等,以免损害肝功能甚至加重病情。
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