阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。主产于山东。传统医学认为,阿胶药性甘、平,归肺、肝、肾经,具有补血滋阴、润燥、止血的作用,用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
功效作用
阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的作用。
补血滋阴:
阿胶味甘性平,质地滋润,有补血的作用,可以用于治疗血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等。
润燥:
阿胶味甘质润,入肺可滋阴润燥,可以用于治疗肺燥咳嗽、劳嗽咯血。
止血:
阿胶甘平质黏,有止血的作用,可以治疗吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
现代应用
1、阿胶营养丰富,主要含有蛋白及肽类成分,能促进造血,改善贫血状态,常应用于补血药及调经药中,如复方阿胶浆、血速升颗粒、生血片、复方阿胶胶囊、妇康片。
2、阿胶具有抗肺损伤的作用,可以应用于止咳药中,如理气定喘丸、肺安片、复方梨膏、扶正养阴丸、五更太平丸。
需要注意,大家应该合理的使用中成药,不能随意用药。当您有用药需求时,应向医生或药师咨询,以保证用药安全、有效。
适宜人群
阿胶适用于血虚者;肺燥咳嗽者;出血者。
血虚者:
阿胶为血肉有情之品,甘平质润,有补血作用,可以用于治疗血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等,尤以治疗出血而致血虚为佳。
肺燥咳嗽者:
阿胶味甘质润,入肺可滋阴润燥,可以用于治疗肺燥咳嗽、劳嗽咯血。
出血者:
阿胶甘平质黏,有止血的作用,可以治疗吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
需要注意,本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病,具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定,存在个体化差异,请大家不要盲目用药。
禁忌人群
脾胃虚弱便溏者慎用。
原因:
阿胶药性黏腻,有碍消化,因此脾胃虚弱便溏者慎用。
使用方法
烊化兑服,阿胶加温融化为烊化,然后与其余的药物混合服用为兑服。
用量
临床常用剂量为3-9g,烊化兑服,但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确,为保证用药安全、有效,如果您在使用本品期间需要合用其他药物,请向医生或药师咨询。
食用方法
阿胶既是药品又是食品,可用于制作阿胶芝麻核桃糕、阿胶粥等。
阿胶芝麻核桃糕:
阿胶砸碎,泡黄酒一周,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。
阿胶粥:
大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥。
阿胶茯苓粥:
先将糯米加入适量水熬制成粥,然后加入阿胶块、茯苓、姜片炖煮5分钟,加入适量红糖至完全融化即可。
阿胶当归鸡蛋汤:
阿胶块加入清水或黄酒煮制融化,加入红枣、当归炖煮10分钟,打入鸡蛋煮至熟透即可。
阿胶鸽子汤:
阿胶加入黄酒或清水煮至融化,放入处理好的鸽子,加入北芪、桂圆、去核红枣炖煮2小时即可。
温馨提示
1、阿胶是临床上常用的一种中药,若需要服用本品治病或调理身体,建议您在医生的指导下服用本品,以免发生用药风险。
2、卫法监发[2002]51号文件将阿胶列入药食同源类产品,阿胶可作为配料应用于烹饪料理中。
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