现代城市女性的工作离不开交往,交往离不开喝酒。但是,经常喝酒不仅会伤害胃,还会伤害肝脏,但是可以吃适当的食物,减少酒精对身体的伤害。
经常饮酒的危害:
1、伤胃
2、伤肝
经常喝酒容易引起酒精肝、肝,肝硬化,伤肝后视力必然下降,身体解毒能力也下降,免疫力下降,容易感染其他疾病和肿瘤。
3、伤心、胰腺
4、伤神经
经常酗酒的人会对酒产生依赖性,脾气暴躁、不安。
5、伤容
经常喝酒的人容貌枯萎、憔悴,皮肤也容易衰老。
减少酒精损伤的食物:
1、含的食物,如肘、猪蹄、肉皮冻结等。胶原蛋白含量高的食物可以在肠胃中形成保护膜,大大降低了酒精的吸收速度,也可以保护肝脏。此外,这种食物含有一定的油脂,酒精难以溶解在油脂中,人体对酒精的吸收速度会变慢。
2、食物纤维高的菜肴,如海带、木耳、白菜等。膳食纤维能减缓人体或减少酒精吸收,保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱木耳等是保护肝脏美味的选择。
3、凉拌海带、香菇油菜。酒精利尿,大量饮酒和频繁排尿会失去钾、钠、镁等无机盐,表现酸中毒、酒精中毒等症状。如果女性此时吃凉拌海带、蘑菇油菜等,可以稳定水、电解质和酸碱平衡,避免酒精中毒。
4、粗粮甘薯类。这种食物含有丰富的碳水化合物。如果碳水化合物和酒精结合,就可以减缓肠胃对酒精的吸收。同时,这类食物中B族维生素的含量十分丰富,可以弥补大量饮酒对维生素B1的损失。所以可以选择炒土豆丝、杂粮外婆菜等。
5、蛋白质丰富的料理,如肉蛋和大豆制品等。这些食物含有大量的蛋氨酸和胆碱,可以保护肝脏。所以,吃这些食品就像吃了保肝药一样。喝的酒越多,度数越高,蛋白质丰富的菜就越吃。如家常豆腐、水煮花生米等。
6、清炖鸡、豆腐类菜肴。任何酒都含有乙醛,乙醛是有毒物质。豆腐有一种重要的氨基酸,可以解除乙醛的毒素,排出体外。所以人们在喝酒的时候或者是喝酒之后吃一点豆腐都是不错的。同时,肉类和大豆中的胆碱和海鲜中的牛磺酸等,有预防肝脏中的酒精成为脂肪蓄积的效果。家常豆腐、炖鸡、烤骨头等是正确的理想酒菜。