中医认为人体的血气是脾胃转换食物,脾胃是后天的书。但是,生活中的饮食不整齐,过度的饮食油腻,过度的忧虑,偏食,饥饿不均匀等,有可能伤害脾胃。学习、工作、娱乐等需要很多能量,这些能量都是通过饮食来的,但饮食必须从脾胃一起工作才能正常转变为血气能量。可以看出脾胃的健康对我们的生活有多重要,脾胃是否好,从以下信号可以看出。
信号:便秘
胃热者,食物残渣下降缓慢,水分容易流失,大肠干燥,引起便秘。与此相对,大便不成形,稀薄,多为脾胃虚寒。
解决方法:便秘者可以尝试推腹法,即一只手放在左肺下缘,另一只手压在上面,用力均匀按摩,这种方法可以促进胃肠蠕动,加快食物残渣的下降。腹泻者可以灸中脑穴(脐上4英寸)、足三里穴(掌心按膝,中指末端向外横指)、关元穴(脐下3英寸)等穴位,同时每天喝一杯生姜枣红糖水改善症状。
信号:身体肌肉松弛肌肉少而肥肉多
提示:脾胃虚弱
如果一个人肌肉松弛、没有弹性,或肌肉少而肥肉多,多因脾胃虚弱所致。
解决方法:脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。
信号:嘴唇无光泽
脾气虚弱
如果一个人脾气健康,嘴唇红润有光泽,皮肤弹性好,相反脾气虚弱,嘴唇无光泽,萎黄,脱皮。
解决办法:脾气不好的人可以把午饭时间提前到11点。因为这个时候脾气最旺盛,消化食物,吸收营养能力最强。脾脏最弱的时间是19~23点,晚饭1小时后可以吃水果,有助于健脾。
信号:鼻翼变红
脾胃变热
鼻翼变红时,经常说明脾胃变热。
解决方法:脾胃有热者可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。
信号:黑眼圈
脾胃血气混浊
胃经是血气丰富的经络,眼袋的地方是胃经的起点,容易沉淀浊物,熬夜的人有黑眼圈是血气混浊的表现。
解决办法:尽量缓解压力,保证充分的睡眠,不要熬夜看刺激性的电影和电视,调节饮食,减少饮食,减少饮食,减少鸡蛋、鱼等容易消化吸收的蛋白质,减少辛辣刺激性的食物。
烹饪脾胃技术
第一手:
烹饪脾胃关系,明确主要防治
脾胃是人体的主要消化器官,是表里关系。胃主受纳、脾主运化,二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。
胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者,由胃下行至小肠,再行进一步消化。
脾主运化,主要指消化、吸收、运输营养物质的过程,脾主要功能之一是主管运输和消化。水谷进入胃中。胃初步消化后,送到脾脏,从脾脏进一步消化吸收。
第二招:
与
脾胃同治,抓住方法解决问题
脾主运化,脾发生问题时,胃消化后的营养物质不能运输到身体各部分,同时也不能补充营养给胃,脾病引起身体主要疾病胃主接受,胃有问题时,容易出现脑痛、呕吐、嘎嘎、呃逆等症状。由此可见,脾胃病的症状基本上同时出现,这也是我们通常胃痛医胃难以解决的问题。中医理论认为,胃病属于脾胃病的范畴,在治疗胃病的同时也要解决脾病,真正的脾胃同治。
第三招:
防止慢性胃炎:多数脾虚,调理
出现上腹部不适、膨胀、隐隐作痛、烧灼感,多数饮食后症状严重,其次食欲下降,嘎嘎作响、反酸、恶心等消化不良症状。一般以上症状持续3个月以上,经胃镜检查和病理检查,排除其他疾病后,可诊断为慢性胃炎。
减少慢性胃炎的发生主要是预防,这种疾病主要是由饮食不规则、暴饮暴食、吃冷食、精神压力大等多种因素引起的,这些因素引起脾虚,直接或间接引起胃的症状。
慢性胃炎的主要特征是反复发作,在治疗过程中重视烹饪,在治疗过程中药物选择方面采用具有疗养结合功能的药物,防止复发,同时养成按疗程服用习惯,减少慢性胃炎的反复发作。