星空平台 > 营养饮食 > 疾病饮食

吃猪肝真的能以肝补肝吗?常吃猪肝不利于脂肪肝患者恢复

疾病饮食编辑 博禾医生
388次浏览

关键词: #脂肪肝 #脂肪

我相信大家都不知道缺少什么吃什么,生病在哪里吃什么。那么对于脂肪肝患者,吃猪肝真的可以以肝补肝,达到养肝的目的吗?

常吃猪肝不利于脂肪肝患者恢复

脂肪肝患者不仅不能吃含胆固醇量高的猪肝,还不能吃海产品、藻类、玉米、豆类、芝麻等含铜量高的食物,以免食用食物不当影响脂肪肝病情的恢复。

猪肝味甘、苦,性温,归肝经,具有补肝、明目、养血的功效,所以较适宜因肝血不足而出现视物模糊不清,夜盲。眼睛干燥症等症状的患者吃,但由于猪肝内胆固醇含量高(结果表明每公斤猪肝内胆固醇含量约为400毫克以上),脂肪肝由于各种原因肝细胞内脂肪堆积过多,脂肪肝患者吃猪肝后,不仅会大幅增加肝细胞内脂肪堆积,还会引起脂肪代谢障碍

另外,猪肝内含有大量铜(每100克猪肝内含有25毫克铜),正常人食用后多馀的铜离子可与血清氧化酶结合排出尿液,不积蓄在体内,但脂肪肝患者肝解毒、代谢功能低,不能很好地调节体内铜的平衡,过多的铜积聚在肝脏和脑组织内

猪肝并不适宜脂肪肝患者常食,那么脂肪肝患者吃什么比较好呢?

1、西红柿:其属于低热量、多营养的果蔬,入肝、脾、胃、肺、肾五经,富含胡萝卜素,VB、VC、VP、膳食纤维等有益成分,具有凉血平肝、养阴生津、清热止渴、健胃消食等功效,同时还具有美容、解毒、去脂、减肥的作用,可生吃、榨汁、煎炒、熬汤等,可谓是脂肪肝很好的饮食佳选。

2、黄瓜:进入肺、胃、肠经,具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿等效果,现代医学研究证明黄瓜含有细纤维素,降低血清胆固醇和甘油三酯,促进肠道腐败食物排泄,改善人体新陈代谢的丙醇二酸,有效抑制糖类物质在体内变成脂肪,脂肪肝患者多吃黄瓜

3、芹菜:含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、BC族维生素、钙、磷、铁等矿物质,不仅营养丰富,而且还具有一定的医药价值,经常食用可起到促进新陈代谢、降脂、降压、降胆固醇、减肥、消炎的功效。

4、荠菜:其富含VB、VC、胡萝卜素、乙酰胆碱、谷甾醇、烟酸及无机盐等,可降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,具有去脂、降压、消炎、止血的功效,是脂肪肝的饮食佳选,并且对伴有高血压、肝硬化的脂肪肝患者来说,可起到很好的预防和辅助治疗功效。

5、菠菜:含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、VA、VB、VC、VK、VE等有益成分,不仅营养价值高,还具有养肝、调整脂肪、减肥、增强身体免疫力、促进生长发育和新陈代谢、稳定血糖等效果,风格患者经常吃。

脂肪肝患者应该在日常饮食中注意不要饮酒,以及食用高脂肪、高胆固醇食物,爱惜自己,注意饮食。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

怎么可以让灰指甲不复发 脑梗塞头昏的原因 输尿管结石手术多久 宝宝过敏性咳嗽去什么科 轻微肾结石怎么消除 液氨冷冻治疗鸡眼几天掉 钬激光碎肾结石效果 宝宝过敏性哮喘半夜咳嗽 左肾积水是怎么回事 宝宝咳嗽嗓子沙哑肺力咳 雪花膏可以治疗灰指甲吗 咳嗽的厉害吃什么效果好 宝宝咳嗽吃了肺力咳没好 宝宝过敏性咳嗽流黄鼻涕 宝宝咳嗽咳到肺痛怎么办 肾结石需要做手术吗 怎么可以除掉身上的狐臭 宝宝过敏性咳嗽喝纽康特 宝宝过敏性咳嗽喝梨水吗 便秘牙齿出血口臭 宝宝过敏性咳嗽怎么止痒 宝宝过敏性咳嗽好几个月 宝宝过敏性咳嗽好不了了 腋窝有点异味不是狐臭吧 低热偶尔咳嗽嗓子有点红 反复咳嗽有痰是怎么回事 宝宝咳嗽肺力咳配什么药 宝宝过敏性咳嗽用辅舒酮 宝宝过敏性咳嗽病毒感染 宝宝过敏性咳嗽挂那个科 盐酸文拉法辛缓释胶囊要吃多久才能停药停 停药后需要注意事什么 益平阿昔莫司胶囊的用药注意事项有哪些 阿昔莫司胶囊的用法用量 养血当归糖浆的功效与作用有哪些 养血当归糖浆的价格怎么样 硫酸特布他林雾化液的注意事项 硫酸特布他林雾化液的功效 安脑牛黄片的功效是什么 安脑牛黄片的用法及用量 消癌平胶囊的功效是什么 消癌平胶囊的药理作用 参茸鹿胎丸能治不孕吗 参茸鹿胎丸功效的分析 倍林达(替格瑞洛片)为什么这么贵 替格瑞洛片用医保可以报销吗 使用富马酸依美斯汀滴眼液有什么需要注意的呢 适应症是什么 健胃十味丸的功效有哪些 健胃十味丸的主要成分是什么