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肠胃炎患者的饮食 胃肠炎患者饮食上需要注意什么

疾病饮食编辑 博禾医生
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关键词: #肠胃炎 #胃炎 #胃炎患者

生活压力吃饭不规律,或者不知节制饮食等等原因,造成了很多人肠胃不适。肠胃虚弱的人,面对无数美食,肠胃不好却要顾东顾西,不能大快朵颐。肠胃不好,饮食有什么注意事项?

肠胃不好应该多吃什么?

多吃一些温和的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、枣、栗子、胡桃等。现在是栗子上市的季节。益脾胃、强筋活血、补肾气,还有延年抗衰老的作用,多吃粥,多喝清淡的汤,这些给胃的消化压力不大,容易消化,坚决不吃硬饭,只会增加肠胃的消化压力,增加负担

南瓜、荆菜、韭菜、豆类、白菜、花菜等温和的肉类,如虾、鲣鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、鸟蛋等。

对于喜欢烟酒的朋友,应该立即戒烟戒酒。为了交往,在喝酒之前可以吃增加胃的暂时抵抗力的东西。例如牛奶,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料,也不要喝冷冻的碳酸饮料吃蛋糕等。他们对胃的伤害最大,喝了就喝常温牛奶和温度适当的热水。

各种动物肉类、鱼类等,含油的汤类,不要冷却吃,不要趁热吃,但不要在热的时候吃,温度合适的时候,适当提高速度吃。否则,这些冷食物进入肚子后,消化1、2小时左右,轻度打嗝的气味会变酸,严重的情况会引起呕吐。

少吃或不吃辣的食物,辣椒、洋葱、大蒜,对胃肠有很强的刺激作用,以前喜欢吃的话,慢慢不吃,最后不吃,特别是胃肠不好的女性不吃辣火锅、酸粉、辣热等,是胃肠的慢性杀手

吃的只有一个方面,除了吃之外,还适当组合运动,起到多方面的烹饪作用,可以更快地烹饪胃肠,适当地做饭后腹部按摩、散步、强烈地睡觉,半夜吃饭

胃肠不适饮食注意七点:

1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免机械性和化学性刺激过强的食物,机械性刺激增加粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类等化学性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、浓酒、浓肉汤等。

3、禁止生产甜瓜、马铃薯、甜点心、糖醋食品等易生气食品,生葱、大蒜、萝卜、大蒜油、洋葱等生冷食品,如大量冷饮、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香肠、蚌肉等强调味料

4、选择营养价值高、柔软易消化的平衡饮食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,加工烹饪后柔软易消化,不刺激胃肠,同时补充足够的热能、蛋白质和维生素。

5、选择富含b族维生素、维生素a和维生素c的食品的主食以面食为主。

6、烹饪方法。可以选择蒸、煮、热、软、煮、炖等烹饪方法,不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。

7、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

再忙也不要亏待了胃,否则肠胃不适,要损失多少美味!

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